Química General / John McMurry, Robert C. Fay / 5ta Edición

TÍTULO: Química General
AUTOR/ES: John McMurry / Robert C. Fay
EDICIÓN: 5ta Edición
ISBN-13: 9780131993235
CATEGORÍA: Química General
TIPO: Libro
IDIOMA: Libro en Español

Descripción

Nuestra meta principal al escribir este libro ha sido realizar una narración clara y cohe­rente de nuestra ciencia, que cubriera tanto los principios importantes como los hechos principales. Escribimos para explicar la química a los alumnos como nos hubiera gustado que nos la explicaran hace años, cuando nosotros éramos los estudiantes. No garanti­zamos que aprender química sea siempre fácil, pero sí afirmamos que hemos hecho nues­tro mejor esfuerzo para escribir e ilustrar este libro con la finalidad de hacer el proceso de aprendizaje tan ligero como sea posible.

Comenzamos con la estructura atómica, luego nos ocupamos de los enlaces y las moléculas, y después explicamos las propiedades físicas de las sustancias; terminamos con el estudio de las propiedades químicas, con lo que habremos planteado una historia coherente de la química. Las transiciones entre los temas son suaves, y las explica­ciones son lúcidas; también son frecuentes las referencias al material anterior. Se han hecho esfuerzos para explicar la química en forma visual e intuitiva para todos aquellos que realicen un esfuerzo honesto por comprenderla.

Hasta donde fue posible, se minimizaron las distracciones. Cada capítulo se divide en secciones numerosas para dar descansos frecuentes, y cada sección tiene un formato consistente. Las secciones, por lo general, comienzan con una explicación de su tema, pasan a un ejemplo resuelto que muestra cómo resolver problemas, y terminan con un problema o más para que el lector los resuelva. Cada capítulo concluye con una breve sec­ción titulada Interludio, que describe una aplicación o es una extensión interesante del tema del capítulo.

ACERCA DE LA QUINTA EDICIÓN

Al preparar esta quinta edición, hemos vuelto a trabajar todo el libro al nivel de frases para que nuestros lectores comprendan y aprendan química de la manera más fácil posi­ble. Entre los muchos cambios y mejoras es digno de mencionarse que casi todas las ilustraciones se elaboraron de nuevo para hacerlas más realistas; además, se agregaron muchos modelos moleculares nuevos.

Lo más notable de los cambios tal vez sea el uso de dos nuevas herramientas para unificar y aclarar el tema. La primera es un método propio de este libro de hacer anota­ciones en las figuras. En vez de colocar explicaciones largas bajo las figuras, hemos puesto leyendas pequeñas y abundantes, directamente encima de las partes relevantes de las figuras. Creemos que el efecto es que el texto fluye de manera natural hacia las figuras, con lo que incitamos a los lectores a dedicar más tiempo a comprenderlas. La segunda herramienta exclusiva es el uso de notas breves al margen con el encabezado Recuerde…

El propósito de tales anotaciones es refrescar la memoria del lector sobre temas impor­tantes de los capítulos anteriores que le ayudarán a comprender el tema nuevo.

También se puso atención en los problemas y su resolución. La primera edición del libro fue pionera en cuanto al uso de problemas visuales no numéricos sobre “concepto clave”, los cuales ponían a prueba la comprensión de los principios, más que la capacidad de sustituir números en una fórmula. Cada edición posterior aumentó su utilización, y la quinta no es la excepción. No cometa el error de pensar que estos problemas de concepto clave son sencillos sólo porque no tienen números. Muchos son verdaderos desafíos que pondrán a prueba la capacidad de cualquier estudiante.

Otros cambios incluyen la reorganización de los capítulos; por ejemplo, el capítulo sobre hidrógeno, oxígeno y agua se presenta ahora más adelante que antes, de manera que los capítulos sobre equilibrios acuosos se cubran pronto. Además, se agregaron seis secciones de Interludio, las cuales tratan con temas de actualidad tan importantes como la química verde, los líquidos iónicos, los biocombustibles y la nanotecnología. Espe­ramos con sinceridad que esta nueva edición cumpla las metas que nos fijamos para ella, y que los estudiantes la encuentren amigable, accesible y, sobre todo, eficaz para aprender química.

Tabla de Contenido

Prefacio

Suplementos

1. Química: Materia y medición

2. Átomos, moléculas y iones

3. Fórmulas, ecuaciones y moles

4. Reacciones en disolución acuosa

5. Periodicidad y estructura atómica

6. Enlaces iónicos y química de algunos grupos o familias representativos

7. Enlaces covalentes y estructura molecular

8. Termoquímica: Energía química

9. Gases: Propiedades y comportamiento

10. Líquidos, sólidos y cambios de fase

11. Disoluciones y sus propiedades

12. Cinética química

13. Equilibrio químico

14. Equilibrios en fase acuosa: Ácidos y bases

15. Aplicaciones de los equilibrios acuosos

16. Termodinámica: Entropía, energía libre y equilibrio

17. Electroquímica

18. Hidrógeno, oxígeno y agua

19. Elementos de las familias o grupos representativos

20. Elementos de transición y química de coordinación

21. Metales y materiales de estado sólido

22. Química nuclear

23. Química orgánica

24. Bioquímica

Apéndice A. Operaciones matemáticas

Apéndice B. Propiedades termodinámicas a 25 °C

Apéndice C. Constantes de equilibrio a 25 °C

Apéndice D. Potenciales de reducción estándar a 25 °C

Apéndice E. Propiedades del agua

Apéndice F. Resúmenes de conceptos clave

Respuestas a problemas seleccionados

Glosario

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